Kroužek vaření 3. a 7.10.

Tentokrát se v kroužku vaření, a to jak u starších, tak mladších dětí, dělaly halloweenské dýně – a ne ledajaké, ale pěkně oranžové, zdravé, voňavé po perníkovém koření a vážně výborné! Recept vám dáváme níže. 😉

Mladší skupina pak zkoušela dělat mačkané brambory. Starší skupina připravovala pohoštění z listového těsta.

Mačkané brambory si připravíte tak, že uvařené brambory ve slupce rozložíte na pečicí papír. Pomocí sklenice je zmáčknete, potřete olejem s bylinkami a česnekem (nejlépe olivovým), posypete parmazánem nebo jiným sýrem a zapečete v troubě 20 minut při 180 stupních.

A jak na ty výborné mrkvové brumíky, dýně, veverky a další tvary?

Budete potřebovat:

270 g najemno nastrouhané mrkve (nebo dýně)

340 g hladké mouky

4 vejce

1 kypřicí prášek do perníku

lžičku skořice

200 g třtinového cukru

špetku soli

150 ml rostlinného oleje

Postup:

Veškeré ingredience smícháme dohromady. Můžeme použít i ruční šlehač, ale dobře to jde i rukou – zvládnou to i děti. Můžeme použít silikonové formičky, jako my, nebo klasické muffinové košíčky. Naplníme těstem do maximálně 2/3, raději trochu méně, a dáme péct na 15 minut při 180 stupních.

Přejeme všem rodičům i dětem dobrou chuť! ♥️