Vaření 

Tortilové pizzy a cookies

Tento týden jsme, kromě tortillové pizzy, kterou si děti mohly nazdobit dle svých preferencí, připravili také lotuskové a Oreo americké cookies – a měly tedy neskutečný úspěch! 🙂

Děti mě požádaly, abych recept vystavila i na stránkách školy, aby si ho mohly doma zopakovat... tak směle do toho 😉

My jsme dělali rovnou ze tří dávek! 😀💪

Ingredience:

260 g másla

250–300 g hnědého třtinového cukru

2 celá vejce

360–400 g hladké mouky

1 vanilkový cukr nebo vanilkový extrakt

1 lžička jedlé sody

1 lžička kypřicího prášku

špetka soli

Lotus sušenky

Oreo sušenky

Postup:

Rozpuštěné máslo smícháme s ostatními ingrediencemi – nejlépe to jde v kuchyňském robotu, nebo musíme opravdu dobře míchat. Těsto necháme přibližně hodinu odpočinout.

Poté tvarujeme stejně velké kuličky, které obalíme v rozdrcených (ale ne úplně na prach) sušenkách. Kuličky pokládáme s většími rozestupy na plech vyložený pečicím papírem. Každou kuličku lehce přimáčkneme a pečeme asi 12–14 minut na 180 °C (horkovzduch).

Dobrou chuť vám přejeme z kroužku vaření! 😉